檢測范圍

　　老鹵蛋，烤鹵蛋，炸鹵蛋，麻辣鹵蛋，排骨鹵蛋，五香鹵蛋，溏心鹵蛋，紅燒鹵蛋，方便面鹵蛋等。

檢測項目

　　感官檢測：色澤、滋味、氣味、組織形態(tài)、雜質(zhì)、質(zhì)地、光澤等。

　　理化檢測：水分、ph、粗蛋白、粗脂肪、灰分、氨基酸、脂肪酸、凈含量等。

　　微生物檢測：菌落總數(shù)、大腸桿菌、霉菌、致病菌、商業(yè)無菌等。

　　衛(wèi)生檢測：亞硝酸鹽、重金屬、獸藥殘留、食品添加劑檢測

　　鹵蛋檢測周期：樣品測試周期一般為10個工作日，特殊情況可與檢測人員協(xié)商。

　　鹵蛋檢測費用：免費初檢,初檢之后根據(jù)客戶檢測需求以及實驗復雜程度進行報價。

 

鹵蛋介紹

　　鹵蛋又稱鹵水蛋，是用各種調(diào)料或肉汁加工成的熟制蛋。由于咸淡適口，嚼之有勁，味道香濃，價廉物美，普遍受到人們歡迎。

鹵蛋檢測標準

　　GB/T23970-2009 鹵蛋

　　GB2749 食品安全標準 蛋及蛋制品

　　GB 2762 食品安全標準食品中污染物限量

　　GB 2763食品安全標準食品中農(nóng)藥大殘留限量

　　GB 29921-2013 食品安全標準 食品中致病菌限量

鹵蛋檢測報告的用途

　　1、銷售使用

　　2、研發(fā)使用

　　3、質(zhì)控使用

　　4、進出口使用

鹵蛋檢測流程

　　1、寄樣(或上門取樣)

　　2、免費初檢(不收取任何費用)

　　3、根據(jù)實驗復雜程度進行報價。

　　4、雙方確定，簽訂保密協(xié)議，開始實驗

　　5、完成實驗

　　6、郵寄檢測報告，提供后期服務。

 

中營質(zhì)檢為正規(guī)的第三方檢測機構，檢測范圍:食品檢測、保健品檢測、水及涉水產(chǎn)品檢測、化妝品檢測、消殺產(chǎn)檢測等，檢測儀器齊全、檢測團隊檢測經(jīng)驗豐富，全國多家分支檢測室，支持上門取樣或寄樣檢測服務，檢測報告支持掃碼查詢真?zhèn)巍?/p>