香辛料檢測報告

發布人：中營質檢發布時間：2021-08-08

香辛料去哪里檢測?調味料檢測中心可提供香辛料檢測報告辦理服務，包括混合香辛料、辛辣香辛料、芳香香辛料、香草類香辛料、上色類香辛料等，7-10個工作日出具香辛料檢測報告，可提供一站式檢測服務。

香辛料檢測范圍

辛辣感：辣椒、姜、胡椒、花椒、大蒜、大蔥、洋蔥、韭菜、辣根

芳香性：月桂、肉桂、丁香、眾香子、香莢蘭豆、肉豆蔻

香草類：茴香、葛縷子、甘草、百里香、枯茗

上色類：姜黃、紅椒、藏紅花

其他類：香辛料、香辛料精油、香辛料調味品、香辛料揮發油、出口香辛料、香辛料配料、混合香辛料

香辛料檢測項目

農殘檢測、總灰分檢測、輻照殘留檢測、添加量檢測、指標檢測、國標檢測、二氧化硫檢測、微生物檢測、重金屬檢測、分析檢測、水分檢測、進口檢測、香氣成分檢測、質量檢測、真菌毒素檢測等。

香辛料檢測周期：樣品測試周期一般為10個工作日。

香辛料檢測費用：工程師根據檢測項目進行報價。

提示：香辛料是指一類具有芳香和辛香等典型風味的天然機物性制品，或從植物花、葉、莖、根、果實或全草等中提取的某些香精油。很早以前人們就開始對香辛料的抗氧化作用加以利用。以后相繼發現了丁香、迷迭香、鼠尾草、花椒、茴香、生姜、辣椒，桂皮等具有很強的抗氧化活性和抑菌防腐的作用。直接使用丁香、生姜等可使豬油腐敗時間大為延緩，對大豆油、米糠油、芝麻油等也表現出相當的抗氧化能力。