糖果檢測去哪里?糖果檢測報告去哪里辦理?

糖果檢測范圍

硬質糖果：膨松硬糖、花色硬糖、透明硬糖、含片糖、棒棒糖等。

焦香糖果：太妃糖、勿奇糖等。

充氣糖果：牛軋糖、棉花糖、什錦糖、跳跳糖等。

凝膠糖果：淀粉軟糖、卡拉膠軟糖、明膠軟糖、瓊脂軟糖等。

膠基糖果：口香糖、泡泡糖、橡皮糖、拔絲糖等。

巧克力及巧克力糖果制品：巧克力、咖啡糖、可可糖等。

夾芯糖果：酥心糖、粉心糖、奶糖、軟糖、硬糖、彩虹糖、花生糖、QQ糖等。

其他類別糖果：芝麻糖果、結晶糖果、涂衣糖果、燕麥糖、薄荷糖、榴蓮糖、冰糖、麥芽糖、果汁糖、椰子糖等。

 

糖果檢測項目

理化檢測：感官檢測，水含量檢測，pH值檢測，糖度測定，還原糖檢測，硬度檢測

衛生檢測：營養成分檢測，色素檢測，二氧化硫檢測，重金屬檢測等。

微生物檢測：菌落總數檢測，大腸桿菌檢測，霉菌檢測，致病菌檢測，商業無菌檢測

其他檢測：指標檢測，質量檢測，出廠檢測，包裝材料遷移測試

檢測周期：7-10個工作日

檢測費用：免費初檢小樣，工程師根據檢測項目進行報價。

糖果小知識：隨著人們生活水平的不斷提高，糖果、果凍、巧克力及制品市場的需求正在進一步擴大，2012年糖果產量近250萬噸，同比增長4.65%。并且每年都在大幅度增長。市場前景廣闊。糖果是指以白砂糖、淀粉糖漿(或其他食糖)、糖醇或允許使用的其他甜味劑為主要原料，經相關工藝制成的固態、半固態或液態甜味食品。果凍指以水、食糖和增稠劑等為原料，經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的膠凍食品。

糖果檢測報告用途有哪些?

1、銷售使用。

2、質控使用。

3、研發使用。

4、科研論文數據使用。

5、編寫科研論文使用。

糖果檢測標準

GB 17403-2016 食品安全標準　糖果巧克力生產衛生規范

GB 17399-2016 食品安全標準　糖果

GB/T 31320-2014 流質糖果

GB/T 31120-2014 糖果術語

GB/T 26762-2011 結晶果糖、固體果葡糖

GB/T 23528-2009 低聚果糖

GB/T 23823-2009 糖果分類

GB/T 23822-2009 糖果和巧克力生產質量管理要求

GB/T 4789.24-2003 食品衛生微生物學檢驗　糖果、糕點、蜜餞檢驗

SB/T 10347-2017 糖果　壓片糖果

SB/T 10021-2017 糖果　凝膠糖果

SB/T 10020-2017 糖果　焦香糖果(太妃糖果)

SB/T 10022-2017 糖果　奶糖糖果

SB/T 10023-2017 糖果　膠基糖果

SB/T 10018-2017 糖果　硬質糖果

SB/T 10104-2017 糖果　充氣糖果

SB/T 10019-2017 糖果　酥質糖果

 

糖果檢測流程

1、寄樣(或上門取樣)

2、免費初檢(不收取任何費用)

3、根據實驗復雜程度進行報價。

4、雙方確定，簽訂保密協議，開始實驗

5、完成實驗

6、郵寄檢測報告，提供后期服務。

以上部分就是關于糖果檢測的內容，關于其他檢測問題，您也可以咨詢在線工程師幫您解決!

中營質檢為正規的第三方檢測機構，檢測范圍:食品檢測、保健品檢測、水及涉水產品檢測、化妝品檢測、消殺產檢測等，檢測儀器齊全、檢測團隊檢測經驗豐富，全國多家分支檢測室，支持上門取樣或寄樣檢測服務，檢測報告支持掃碼查詢真偽。