標準號：GB/T 31321-2014

標準名稱：冷凍飲品檢驗方法

標準簡介：本標準規定了冷凍飲品中總固形物、總糖、脂肪、膨脹率和蛋白質的測定方法。 本標準適用于冰淇淋、雪糕、雪泥、食用冰、冰棍和甜味冰的檢驗。

英文名稱：Test methods for frozen drink products

標準狀態：現行

發布日期：2014-12-05

實施日期：2015-09-01

出版語種：中文簡體

標準ICS號：67.050

中標分類號：X04

提出部門：中國商業聯合會

發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會

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