粽子去哪里檢測(cè)?粽子檢測(cè)項(xiàng)目有哪些?

檢測(cè)周期：樣品測(cè)試周期一般為7-15個(gè)工作日。

檢測(cè)費(fèi)用：工程師根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行報(bào)價(jià)。

粽子檢測(cè)范圍

肉粽子，紅豆粽子，蜜棗粽子，三角粽子，冷凍粽子，速凍類粽子，真空包裝類粽子等。

粽子檢測(cè)項(xiàng)目

感官指標(biāo)：滋味及氣味、形態(tài)、組織、雜質(zhì)等。

理化指標(biāo)：干燥失重、酸價(jià)、過(guò)氧化值、蛋白質(zhì)、脂肪等

營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)：微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌計(jì)數(shù)、酵母菌計(jì)數(shù)、商業(yè)無(wú)菌檢測(cè)等。

食品污染物：鉛、砷、鋁、苯甲酸以及鈉鹽、山梨酸以及鉀鹽、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、丙酸以及鈉鹽、鈣鹽、脫氫乙酸、納他霉素、雙乙酸鈉、病原菌、硼砂(以硼計(jì))、銅等。

 

 

粽子檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T4789.24食品衛(wèi)生安全微生物學(xué)測(cè)試糖果、點(diǎn)心、果脯測(cè)試

GB/T5009.182面制食品中鋁的測(cè)量

GB29921食品質(zhì)量安全國(guó)標(biāo)食品中病原菌限量

DB33/T 360-2002出口冷凍粽子檢驗(yàn)規(guī)程

SB/T 10377-2004粽子

GB 5009.275-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中硼酸的測(cè)定

粽子檢測(cè)流程

1、寄樣(或上門取樣)

2、免費(fèi)初檢(不收取任何費(fèi)用)

3、根據(jù)實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)。

4、雙方確定，簽訂保密協(xié)議，開(kāi)始實(shí)驗(yàn)

5、完成實(shí)驗(yàn)

6、郵寄檢測(cè)報(bào)告，提供后期服務(wù)。

以上部分就是關(guān)于粽子檢測(cè)的內(nèi)容，關(guān)于其他檢測(cè)問(wèn)題，您也可以咨詢?cè)诰€工程師幫您解決!

中營(yíng)質(zhì)檢為正規(guī)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，檢測(cè)范圍:食品檢測(cè)、保健品檢測(cè)、水及涉水產(chǎn)品檢測(cè)、化妝品檢測(cè)、消殺產(chǎn)檢測(cè)等，檢測(cè)儀器齊全、檢測(cè)團(tuán)隊(duì)檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)豐富，全國(guó)多家分支檢測(cè)室，支持上門取樣或寄樣檢測(cè)服務(wù)，檢測(cè)報(bào)告支持掃碼查詢真?zhèn)巍?/p>